咖啡豆物料外观参考

咖啡豆

所属行业:食品

咖啡豆筛分以豆粒大小和碎粒控制为主要依据,生豆与烘焙豆应分别考虑。烘焙后的豆粒在搬运中可能产生碎屑,因此设备选择应兼顾分级效果与完整性;筛分不能替代色选或对风味品质的判断。

物料特征

  • 生豆与烘焙豆的来料状态不同。
  • 完整豆、碎豆与细屑需要按目标分别处理。

选型要点

  • 明确处理生豆还是烘焙豆,以及需要的分级尺寸。
  • 说明可接受破碎率和与后续包装工序的连接方式。

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